В сентябре большинство российских семей едят яблоки, завернутые в тесто. Кабачковая икра уже закрыта на зиму, а кабачок всё идёт. Картошку никто не ест, зато приглашают на фаршированный перец, аджику, дыню, арбуз и тыкву, которую можно запечь в духовке, положить в кашу, сварить суп-пюре с тыквенными семечками.